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試題詳解

試卷：105年 - 105-2 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#54346 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105-2 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#54346

年份：105年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

18 下列何者其澱粉中 amylopectin 所占的比例最高？
(A)糯米
(B)在來米
(C)馬鈴薯
(D)玉米
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詳解 (共 2 筆)

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