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試題詳解

試卷：105年 - 105-2 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#54346 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105-2 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#54346

年份：105年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

7 關於貯存期限，下列敘述何者正確？
(A)絞肉與里肌豬肉之冷凍保存期限相同
(B)絞肉與里肌豬肉之冷藏保存期限相同
(C)豬肝冷藏可保存 1～2 天
(D)培根只要冷凍可保存 1 年
正確答案：登入後查看

詳解 (共 3 筆)

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