18. 餐廳顧客於用餐過程中，欲瞭解葡萄酒產區、年份及品種等資訊，應由下列哪一位人員來介紹較為合適？
(A) chef de vin
(B) executive chef
(C) saucier
(D) trancheur

答案：登入後查看
統計： A(616), B(47), C(70), D(63), E(0) #2282378

詳解 (共 1 筆)

#4864863
(A) chef de vin侍酒師(B...
(共 75 字，隱藏中）
前往觀看
1
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#5444244
未解鎖
a 伺酒師 b 行政主廚 c 醬汁廚...
(共 27 字，隱藏中）
前往觀看
0
0