198. 麵糊類蛋糕的製作，哪種方法較省人工？
(A)直接法
(B)糖油拌合法
(C)粉油拌合法
(D)兩步(段)拌合法。

答案：登入後查看
統計： A(5), B(0), C(1), D(0), E(0) #3051820

詳解 (共 1 筆)

#7116280
1. 題目解析 這道題目主要是在考察麵糊...
(共 769 字，隱藏中）
前往觀看
0
0