試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09200食品檢驗分析#127872
年份：113年
科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級
21. 下列何者為豆干中合法的色素食品添加物 (A)鹽基性介黃 (B)皂素 (C)黃色五號 (D)二甲基黃。
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