試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07728 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮#131293
年份:113年
科目:技檢◆烘焙食品-餅乾、烘焙伴手禮-乙級
21. 充氣包裝中有抑菌效果的氣體是 (A)一氧化碳(CO) (B)氧(O2) (C)二氧化氮(NO2) (D)二氧化碳(CO2)