21. 測定食品中之灰分時必須使用之加熱法為
(A)水浴加熱
(B)砂浴加熱
(C)高溫電爐加熱
(D)油浴加熱。
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統計: A(5), B(2), C(11), D(0), E(0) #2224401
統計: A(5), B(2), C(11), D(0), E(0) #2224401