22 「IQ類化合物」是何種食品成分加熱後所產生的有毒熱分解產物?
(A)蛋白質
(B)脂肪
(C)維生素
(D)礦物質

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統計： A(141), B(34), C(0), D(1), E(0) #860901

詳解 (共 1 筆)

#4107516
在一般的烹調情況下所產生致突變性物質的 ...
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