阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：112年 - 112 臺中市國民中學技藝教育學程技藝競賽學科題庫：餐旅職群主題 1 及專班1-50#113071 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 臺中市國民中學技藝教育學程技藝競賽學科題庫：餐旅職群主題 1 及專班1-50#113071

年份：112年

科目：國中技藝-餐旅職群

22.調製一杯均勻的蛋蜜汁，其正確要領為雪克杯中
(A) 放入冰塊→蛋黃→蜂蜜→果汁和其它調味料
(B)放入果汁→蛋黃→蜂蜜→冰塊和其它調味料
(C)放入蜂蜜→蛋黃→冰塊→果汁和其它調味料
(D) 放入冰塊→果汁→蜂蜜→其它調味料和蛋黃 。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#7108164
未解鎖
1. 題目解析 本題的目的是要選擇正確...
(共 982 字，隱藏中）
前往觀看
0
0