22. 叉燒包要產生裂紋,可於麵粉中添加
(A)高筋麵粉
(B)奶粉
(C)鹽
(D)小麥澱粉(澄粉)。
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統計: A(5), B(1), C(6), D(25), E(0) #854458
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