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試題詳解

試卷:98年 - 98年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15948 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:98年 - 98年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15948

年份:98年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

23 豬食入黴菌污染之飼料後,下列何種黴菌毒素會引起發情性症候群之中毒症狀?
(A)Zearlenone
(B)Aflatoxin
(C)Sterigmatocystin
(D)Ochratoxin
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