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試題詳解

試卷:105年 - 105-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#54346 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#54346

年份:105年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

23 團膳餐點供應所用餐盤,以下列何種材質最常被利用,且也合於成本控制?
(A)聚碳酸鹽(PC)
(B)聚丙烯(PP)
(C)鋁製品
(D)強化瓷
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詳解 (共 6 筆)

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