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試題詳解

試卷:107年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:14000西餐烹調#95931 | 科目:技檢◆西餐烹調-乙級

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:14000西餐烹調#95931

年份:107年

科目:技檢◆西餐烹調-乙級

23. 個人衛生中應養成下列哪種習慣,以避免食品受到交叉汙染?
(A)穿長袖
(B)穿圍裙
(C)不講話
(D)勤洗 手。
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