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技檢◆西餐烹調-乙級
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107年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:14000西餐烹調#95931
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試題詳解
試卷:
107年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:14000西餐烹調#95931 |
科目:
技檢◆西餐烹調-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:14000西餐烹調#95931
年份:
107年
科目:
技檢◆西餐烹調-乙級
23. 個人衛生中應養成下列哪種習慣,以避免食品受到交叉汙染?
(A)穿長袖
(B)穿圍裙
(C)不講話
(D)勤洗 手。
正確答案:
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