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試題詳解

試卷：87年 - 八十七年第二次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24702 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：87年 - 八十七年第二次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24702

年份：87年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

24 黃變米所含毒素爲:
(A)Patulin
(B)Citrinin
(C)Orchatoxin
(D)F-2 toxin
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詳解 (共 3 筆)

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