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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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108年 - 108-2 專技高考食品衛生與安全#78335
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試題詳解
試卷:
108年 - 108-2 專技高考食品衛生與安全#78335 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108-2 專技高考食品衛生與安全#78335
年份:
108年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
24 下列何種黴菌毒素類似女性荷爾蒙,當毒素含量高時,會影響豬隻的受胎率、胎兒發育流產等現象?
(A) F-2 toxin
(B) citrinin
(C) aflatoxin
(D) ochratoxin
正確答案:
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詳解 (共 3 筆)
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B4 · 2021/05/17
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