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試題詳解

試卷：101年 - 101-1 國立玉井高級工商職業學校教師甄試題：餐飲科#99571 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：101年 - 101-1 國立玉井高級工商職業學校教師甄試題：餐飲科#99571

年份：101年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

24. 以下乾貨適合依油漲發
(A)蹄筋
(B)魚翅
(C)干貝
(D)雪蛤。
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詳解 (共 3 筆)

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