24. 生食樹薯會發生中毒,是因為樹薯中所含之亞麻苦 苷 (Linamarin) 經酵素水解產生何種物質?
(A) 甲狀腺腫素
(B) 生物鹼
(C) 硫氰酸
(D) 氰酸

答案:登入後查看
統計: A(4), B(14), C(22), D(51), E(0) #2378222