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試題詳解

試卷:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 201-250#124776 | 科目:國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 201-250#124776

年份:113年

科目:國中技藝-食品職群

240. 元宵的製程,何者正確?甲、餡過水;乙、分餡;丙、滾動裹糯米粉
(A)甲乙丙
(B)乙丙甲
(C)乙甲丙
(D)甲丙乙。

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詳解 (共 1 筆)

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