試題詳解

試卷：102年 - 102 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#17974 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：102年 - 102 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#17974

年份：102年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

25. 下列何者為索氏(Soxhlet)脂肪萃取裝置中乙醚由平底燒瓶回流至原平底燒瓶的路徑？
(A) 乙醚蒸氣上升管路→虹吸管→冷凝管→萃取管
(B) 萃取管→虹吸管→乙醚蒸氣上升管路→冷凝管
(C) 虹吸管→乙醚蒸氣上升管路→冷凝管→萃取管
(D) 乙醚蒸氣上升管路→冷凝管→萃取管→虹吸管

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