試題詳解

試卷：109年 - 109 桃園市學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員試務聯合甄選_營養師#87814 | 科目：學校營養師

試卷名稱：109年 - 109 桃園市學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員試務聯合甄選_營養師#87814

年份：109年

科目：學校營養師

25. 滷雞腿的一人份成品供應量為 90 公克，收縮率 20 ％，熟廢棄率 10％，欲供應 280 人份應購買多少雞腿最適量？
(A) 14 公斤
(B) 32 公斤
(C) 35 公斤
(D) 50 公斤

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