25. 西方餐飲業的發展,其先後順序的排列,下列哪一項正確?甲、英國倫敦出現Public Cook
House 乙、法國巴黎開設一家Public Eating Place,提供套餐服務 丙、敘利亞的大馬士革
出現咖啡屋 丁、義大利威尼斯商人在歐洲開設Bottega del Caffè 戊、法國皇室御廚Francois
Pierre de La Varenne出版「法國廚師」一書,介紹許多sauce的製作
(A)甲→丙→乙→丁→
戊
(B)丙→乙→甲→丁→戊
(C)乙→甲→丁→丙→戊
(D)甲→丙→戊→乙→丁。
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統計: A(84), B(31), C(6), D(5), E(0) #1586926
統計: A(84), B(31), C(6), D(5), E(0) #1586926
詳解 (共 2 筆)
#5340247
甲 1183
乙 1533
丙1530
丁 1645
戊 1651
3
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