26 餐盒製作業者應將每日製造完成之菜餚留樣保存備查，留樣保存之條件為：
(A)冰箱冷藏12 小時
(B)冰箱冷藏24 小時
(C)冰箱冷藏48 小時
(D)冰箱冷藏72 小時

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統計： A(2), B(51), C(273), D(59), E(0) #599338

詳解 (共 1 筆)

#4753831
當天所有食品各隨機抽存一份，應加蓋，標示...
(共 44 字，隱藏中）
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