8 久煮蛋的蛋黃外圍呈墨綠色是因為何種化合物的生成？
(A)硫酸鐵
(B)磷酸鐵
(C)硫化鐵
(D)氯化鐵

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統計： A(25), B(1), C(124), D(6), E(0) #599320

詳解 (共 1 筆)

#4087849
蛋白中的硫化物質在加熱時會與氫結合產生硫...
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