26. 最初細菌的孢子數為a,在某一致死溫度下加熱一段時間 t 後,殘存孢子數為b, 它們與D值( decimal reduction time )間的關係,何者正確?
(A)t=D log( a/b )
(B)D =t log( a/b )
(C)t=D log( b/a )
(D)D =t log( b/a )

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統計: A(8), B(7), C(2), D(3), E(0) #1993697