試題詳解

試卷：103年 - 103 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一)：餐旅概論#72529 | 科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

試卷名稱：103年 - 103 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一)：餐旅概論#72529

年份：103年

科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

26. 餐旅業(Hospitality industry)是指下列何者？
(A) 致力於服務出門在外消費者的各類事業，強調好客接待之職責事業
(B) 製造器具供顧客使用的事業
(C) 保管資金寄放定存的行業
(D) 外國使節接待車輛接駁之行業

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