試題詳解

試卷：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 05：職場安全及衛生管理(1-100)#41910 | 科目：技檢◆飲料調製-乙級

試卷名稱：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 05：職場安全及衛生管理(1-100)#41910

年份：105年

科目：技檢◆飲料調製-乙級

26. 對於餐具的消毒方式，下列敘述何者錯誤？
(A)煮沸 100℃/1 分鐘
(B)蒸氣 100℃/2 分鐘
(C)熱水 80℃/3 分鐘
(D)氯水 200ppm/2 分鐘。

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