26. 工業上量產包子、饅頭時，較不理想的熟製設備是
(A)大型竹蒸籠
(B)蒸烤箱
(C)蒸汽式蒸箱(爐)
(D)瓦斯式蒸箱 (爐)。

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料