試題詳解

試卷：113年 - 113 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#119938 | 科目：統測◆餐飲服務技術、飲料實務

試卷名稱：113年 - 113 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#119938

年份：113年

科目：統測◆餐飲服務技術、飲料實務

28. 在調製冰紅茶拿鐵及冰抹茶拿鐵時，會使用到下列哪些調製方法？
(A) blend、pour
(B) build、float
(C) build、stir
(D) shake、float

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B1 · 2025/10/24

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未解鎖

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