6. 下列 menu 的相關敘述,何者正確?
甲、英文 menu 源自於義大利文
乙、continental breakfast 比 American breakfast 多提供蛋類與肉類
丙、combination menu 是一種綜合單點與套餐優點的菜單,較具彈性
丁、table d’hôte menu 其菜色和出菜順序固定,顧客可依個人喜好選擇適合的套組
(A) 丙、丁
(B) 乙、丙
(C) 甲、丁
(D) 甲、乙

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統計: A(10), B(4), C(6), D(2), E(0) #3239834

詳解 (共 1 筆)

#6961129
1. 題目解析 這道題目要求判斷有關菜...
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