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試題詳解

試卷：89年 - 八十九年第二次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24680 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：89年 - 八十九年第二次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24680

年份：89年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

29下列何種糖類甜味最強？
(A)葡萄糖
(B)麥芽糖
(C)果糖
(D)乳糖
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#5516411
未解鎖
因此飲料店大多用果糖糖漿
(共 14 字，隱藏中）
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