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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#109965 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#109965

年份:111年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

29 太平國小午餐成本預算:食物成本占售價 50%、乾料占食物成本的 15%,總計供應 1,500 人午餐, 若每人每餐繳 45 元,一個月供應 22 餐,則每月可用於採購新鮮材料的費用是多少元?
(A) 519,750 元
(B) 631,125 元
(C) 742,500 元
(D) 965,250 元
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