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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
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111年 - 111-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#109965
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試題詳解
試卷:
111年 - 111-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#109965 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
試卷資訊
試卷名稱:
111年 - 111-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#109965
年份:
111年
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
29 太平國小午餐成本預算:食物成本占售價 50%、乾料占食物成本的 15%,總計供應 1,500 人午餐, 若每人每餐繳 45 元,一個月供應 22 餐,則每月可用於採購新鮮材料的費用是多少元?
(A) 519,750 元
(B) 631,125 元
(C) 742,500 元
(D) 965,250 元
正確答案:
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