29.本尼迪克特實驗為測定還原醣之定性試驗，所用的溶液含有 檸檬酸鈉及碳酸鈉，則此溶液之酸鹼值為何？
(A)pH＞7
(B)pH＜7
(C)pH=7
(D)依當天溫度及鹽類的溶解度而定

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統計： A(3), B(2), C(1), D(0), E(0) #3812716