3. 大豆因富含下列何種成分，故有「植物肉」之稱？
(A) 脂質
(B) 維生素
(C) 纖維
(D) 蛋白質

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統計： A(8), B(1), C(9), D(225), E(0) #2088938

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#3917872
黃豆因富含蛋白質故稱植物肉及旱田之肉
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#4027126
大豆因富含蛋植物性白質 .
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