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試題詳解

試卷：111年 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目02：原料之選用1-50#108123 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目02：原料之選用1-50#108123

年份：111年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

3. 奶粉的重量 2.2 磅相當於公制單位的？
(A)半公斤
(B)1 公斤
(C)1.5 公斤
(D)4. 4 公斤 。
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