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試題詳解

試卷:89年 - 89-1 專技檢覆_營養師:食品學#24681 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:89年 - 89-1 專技檢覆_營養師:食品學#24681

年份:89年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

30糯米紙(oblate)之主要製作材料爲:
(A)澱粉
(B)蛋白質
(C)脂肪
(D)纖維
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