試題詳解

試卷：無年度 - 09600 中式麵食加工丙級工作項目 02：原料之選用 1-100#22419 | 科目：技檢◆中式麵食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09600 中式麵食加工丙級工作項目 02：原料之選用 1-100#22419

科目：技檢◆中式麵食加工-丙級

32. 真空包裝的乾酵母可冷藏存放
(A)1～2 年
(B)1～2 個月
(C)1～2 個星期
(D)與新鮮酵母相同。

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