試題詳解

試卷：104年 - 104 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_食品工程、食品加工、水產食品工業_專業科目(二)：食品微生物#72519 | 科目：專科學力鑑定◆專(二)：食品微生物

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 104 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_食品工程、食品加工、水產食品工業_專業科目(二)：食品微生物#72519

年份：104年

科目：專科學力鑑定◆專(二)：食品微生物

33. 下列何者是造成低酸性罐頭硫臭腐敗類型的微生物？
(A) Bacillus stearothermophilus
(B) Clostridium thermosaccharolyticum
(C) Desulfotomaculum nigrificans
(D) Clostridium botulinum

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