試題詳解

試卷：104年 - 104 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_食品工程、食品加工、水產食品工業_專業科目(二)：食品微生物#72519 | 科目：專科學力鑑定◆專(二)：食品微生物

試卷名稱：104年 - 104 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_食品工程、食品加工、水產食品工業_專業科目(二)：食品微生物#72519

年份：104年

科目：專科學力鑑定◆專(二)：食品微生物

4. Vibrio parahaemolyticus 生長特性的敘述何者不正確？
(A) 4℃下可以生長
(B) 3～5%鹽溶液中生長良好
(C) pH≦5.0生長受到抑制
(D) 可發酵葡萄糖但不產氣

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