阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品科學概論#72731 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品科學概論#72731

年份:107年

科目:初級◆食品科學概論

33. 下列何者為合格的防腐劑?
(A)硼酸
(B)去水醋酸
(C)水楊酸
(D)甜精 
正確答案:登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#6758496
未解鎖
選項 說明 判斷 A. 硼酸 曾被...
(共 168 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
推薦的詳解#3079879
未解鎖
違法添加防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋...
(共 853 字,隱藏中)
前往觀看
0
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7450281
未解鎖
合格的防腐劑是 (B) 去水醋酸。   ...
(共 231 字,隱藏中)
前往觀看
0
0