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試題詳解

試卷:96年 - 96年第1次營養師考試試題#16568 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:96年 - 96年第1次營養師考試試題#16568

年份:96年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

35 一午餐盒餐,內有蜜汁雞腿(雞腿可食量80 公克)、玉米肉末(玉米可食量65 公克,豬後腿肉可食量35 公克)、蒜炒青江菜(青江菜可食量100 公克)、白飯(200 公克),菜餚製備大約需4 茶匙之油脂,請估算此盒餐熱量。
(A) 620~650 Kcal.
(B) 720~750 Kcal.
(C) 820~850 Kcal.
(D)無法計算
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