35. 有關食品製備過程中所謂「危險溫度帶」的範圍,下列何者正確?
(A) 0 ℃~50 ℃
(B) 0 ℃~60 ℃
(C) 7 ℃~50 ℃
(D) 7 ℃~60 ℃
答案:登入後查看
統計: A(1), B(1), C(21), D(51), E(0) #2516587
統計: A(1), B(1), C(21), D(51), E(0) #2516587