試卷名稱：84年 - 84-1 專技檢覈_營養師：食品學#125130
年份：84年
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
35. 玉米罐頭與鳳梨罐頭的殺菌溫度: (A)121℃以上 (B)100℃℃即可 (C)前者需至121℃,後者100℃即可 (D)前者100℃即可,後者需至121°C
阿摩線上測驗
登入
