36 團膳業的緊急應變計畫之作業流程為何？①緊急應變之訓練及演練 ②應變能力及資源的評估 ③選擇參與計畫之成員 ④研訂緊急應變計畫 ⑤緊急應變計畫之檢討修正及記錄 ⑥危害辨識及風險評估
(A)③⑥②④①⑤
(B)③④⑥②①⑤
(C)③⑥②①④⑤
(D)③④⑥①②⑤

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統計： A(986), B(302), C(110), D(111), E(0) #2418881

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#4359927
109年 - 109年 - 109-2 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#89498 #89498 --36題 此題送分#
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