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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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108年 - 108-2 專技高考食品衛生與安全#78335
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試題詳解
試卷:
108年 - 108-2 專技高考食品衛生與安全#78335 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108-2 專技高考食品衛生與安全#78335
年份:
108年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
36 下列有關食物配膳區之敘述,何者正確?
(A)配膳區應保持正壓
(B)配膳區屬於準清潔作業區
(C)配膳區應設空氣浴塵室
(D)出入配膳區可雙向進出
正確答案:
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詳解 (共 2 筆)
相信讀的就一定會考(已上榜><)
B3 · 2021/09/08
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未解鎖
正壓:只出不進 負壓:只進不出
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SJJ
B1 · 2020/07/01
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(A)(B) 空氣會從正壓流向負壓,配膳...
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