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試題詳解

試卷：113年 - 113 桃園市學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員試務聯合甄選試題_營養師#120980 | 科目：學校營養師

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 桃園市學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員試務聯合甄選試題_營養師#120980

年份：113年

科目：學校營養師

36. 下列何者添加於食品中，可做為抗氧化劑且具有防腐劑作用？
(A) 己二烯酸
(B) 維生素 C
(C) 亞硝酸鈉
(D) 亞硫酸鹽
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