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技檢◆食品檢驗分析-乙級
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105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 02:食品一般成份分析#41023
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試題詳解
試卷:
105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 02:食品一般成份分析#41023 |
科目:
技檢◆食品檢驗分析-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 02:食品一般成份分析#41023
年份:
105年
科目:
技檢◆食品檢驗分析-乙級
36. 測定醬油之下列何項成份含量時,其樣品可不必經灰化?
(A)鈣
(B)磷
(C)鐵
(D)氯。
正確答案:
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