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試題詳解

試卷:113年 - 113-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#121722 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#121722

年份:113年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

37.下列何者不是合法之食用色素?
(A)紅色七號(erythrosine)
(B)紅色二號(orange B)
(C)黃色四號(tartrazine)
(D)黃色五號(sunset yellow)
正確答案:登入後查看

詳解 (共 3 筆)

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