試卷名稱:114年 - 114-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#129156
年份:114年
科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
37.團膳業若使用耐熱性較差的器具時,可以用配製多少ppm有效氯水來消毒? (A)200 (B)300 (C)400 (D)500