試題詳解

37.李大仁夫妻到法國度蜜月，享用當地傳統菜單(classic menu)佳餚，請依 其上菜順序排列，完成用餐。甲、Hors D’oeuvre Froid；乙、Sorbets；丙、 Potage；丁、Poisson；戊、Entree Froid；己、Entremets 庚、Rôti；辛、 Entree Chaude
(A) 甲→丙→丁→戊→辛→乙→庚→己
(B) 甲→丙→己→丁→乙→辛→戊→庚
(C) 甲→丙→丁→庚→己→乙→辛→戊
(D) 甲→丙→丁→辛→戊→乙→庚→己。