試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：16100 製茶技術#129888
年份：114年
科目：技檢◆製茶技術-丙級
37. 部分發酵茶製程中，若攪拌不足造成「發酵不足」，通常香氣易呈現 (A)花香 (B)清香 (C)濃郁 (D)不揚
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